Lubicie truskawki ?

Truskawki wykorzystujemy w deserach na tysiące sposobów, robimy z nich pyszne ciasta i niewiele pracy potrzebujące galaretki. Truskawki to moje ulubione owoce. Sezon truskawkowy powoli się u nas  kończy, niestety, więc dopóki można jeszcze świeże truskawki kupić, podaję przepis na niebanalny i zachwycający deser. Możliwe, że znacie ten przepis. Zachwyca nie tylko wizualnie, ale też walory smakowe zadecydowały, że dzielę się z Wami tym przepisem na truskawkowy "deser-salceson".

Wszyscy potrafimy zrobić galaretkę z owocami, więc pomysł, który mignął mi na Pintereście wydał się bardzo prosty.  Potrzebujemy  truskawek, borówek i winogron oraz połowy  arbuza, do której włożymy owoce z galaretką. O ilość mnie nie pytajcie, bo zawsze można dodać więcej owoców wg własnych upodobań.

Dwie galaretki (u mnie cytrynowe) rozpuściłam w 2 i pół szklanki wrzątku, zostawiłam do lekkiego stężenia,  Mniejsza ilość wody daje gwarancję, że galaretki połączą się z owocami.

Połowę arbuza wydrążyłam, uważając, żeby nie przebić jego grubej skórki. Bardzo soczysty arbuz trzeba osuszyć czystą ściereczką, wnętrze arbuza musi być suche.

Owoce wrzuciłam do miski z lekko stężałą galaretką, delikatnie, ale dokładnie wymieszałam i przelałam całą masę do połowy arbuza. Wstawiłam  do lodówki na całą noc. Rano deser był gotowy.

 Jeśli pokroimy arbuz na poprzeczne plastry około 2-3 centymetrów, to te  plastry wyglądają jak plastry salcesonu. Po wczorajszym obiedzie taka niespodzianka wywołała zachwyt rodzinki. 

                                 Takim deserem warto uczcić wyniki wyborów.:)))

                                                                Smacznego!!!